发布时间：2024-06-28 14:00:54 浏览次数:7 公司名称：[湖州]技工学校
| 培训方式 | 全日制线下脱产学习，以实践为主 |
|---|---|
| 学期 | 7天、1个月、2个月 |
| 学费 | 学期不同，收费不同，具体电话咨询 |
| 授课地点 | 保定市南二环1956号 |
| 开课时间 | 随到随学 |
| 招生条件 | 面向全国招生，15周到60周，性别不限 |
今天虎振学校将不遗余力地推动烘焙技术行业健康有序的发展为使命，让更多的有为有志社会青年、高考落榜学子，有更多机会能走进人生第二道“技术大学”为多元化就业创业提拱了契机。
我们的口号是：励志照亮人生、学习改变命运、技术就是力量！
面点师，这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所（Reputation Institute），面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业排名”。来自拉美的大型跨国烘焙食品企业宾堡集团（Group Bimbo）就名列榜上前十名。
按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.
按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。
